Fase visual: un vino limpio, no excesivamente brillante, pero con una capa media- alta y con un color rojo intenso, característico de vinos jóvenes.
Fase olfativa: una vez que se abre, en la copa tienes notas de frutas negras y aromas intensos y sensación de madera verde.
Fase gustativa: en boca entrada fuerte, potente, pero no agresiva, equilibrado, con una punta de tanicidad y astringencia que lo hacen particular.
Maridaje: Carnes a la brasa, pescados grasos, ahumados y embutidos, como aperitivos de frutos secos.
Temp. De servicio: 16º-18º
% Vol . 12
